La semana pasada se celebró la jornada final del jurado de De Gouden Noot, el concurso internacional de innovación en envases y embalajes organizado por NVC Packaging Centre. Como uno de los diez finalistas, tuvimos la oportunidad de presentar Kælt directamente ante el jurado.
Lene Hultén presentó Kælt en nombre de NNZ ante un jurado formado por unos 15 especialistas en envases y embalajes. Explicó la idea detrás del concepto, cómo funciona y el potencial que vemos para mejorar la refrigeración de productos frescos delicados, como los arándanos.
El reto detrás de Kælt
Kælt se desarrolló en torno a un reto específico en el transporte de productos frescos: ¿cómo se puede distribuir el aire frío de manera más uniforme por toda la carga?
Kælt utiliza una caja de transporte con un espacio integrado debajo del producto que permite el flujo de aire frío, mientras que los canales de aire guían el flujo hacia arriba para conseguir una refrigeración más homogénea.
Mirando hacia el futuro
Después de un intenso proceso de desarrollo, fue muy positivo poder presentar finalmente Kælt directamente ante el jurado. Agradecemos las preguntas, el debate posterior y el interés mostrado por el concepto. Queremos dar las gracias a NVC Packaging Centre por organizar la jornada final del jurado y ofrecer a los diez finalistas la oportunidad de presentar sus innovaciones.
Kælt se desarrolló para crear un flujo de aire más homogéneo a través de los embalajes de transporte para productos frescos. Las pruebas iniciales de concepto con arándanos mostraron una refrigeración más homogénea en las posiciones medidas bajo las condiciones de ensayo. Los resultados muestran el potencial del principio de flujo de aire de Kælt para conseguir una gestión más uniforme de la temperatura durante el transporte de productos frescos.
Ahora esperamos hasta el 8 de abril de 2027, cuando se anunciarán los ganadores de De Gouden Noot durante la ceremonia de entrega de premios. Mientras tanto, continuamos desarrollando Kælt con un enfoque claro en su aplicación en el transporte de productos frescos.
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